作為一家滿足家庭日常健康消費的電商平臺，云集的健康食品類目占據(jù)著重要的份額，其中牛排、牛腱子肉等貼合家庭飲食需求的美食產(chǎn)品，成為長期熱銷的爆款。

2023年8月8日-8月10日，云集超級供應(yīng)鏈的溯源小分隊齊聚河南省泌陽縣，在河南牛城走近中國“第一牛”——夏南牛，追溯李霸天牛腱子的前世今生。

好牛腱，從養(yǎng)牛開始！

作為我國第一個具有獨立自主知識產(chǎn)權(quán)的肉牛新品種，夏南牛填補了中國沒有肉牛品種的空白。泌陽縣夏南牛產(chǎn)業(yè)園是全國唯一以肉牛為主題的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，這里的產(chǎn)品實現(xiàn)了牛肉中高端全覆蓋，在全國市場有著極強的核心競爭力。

李霸天原切谷飼牛腱子優(yōu)選夏南牛基地的谷飼牛肉，由工人純手工去除肥油和多余的筋膜，保證消費者收到的每一份都是精品牛腱子，更好營養(yǎng)，更好品質(zhì)。在SGS檢測報告中，李霸天牛腱子118項獸殘0檢出，4項重金屬0檢出。

追溯源頭，只為品質(zhì)餐桌！

用“極致精選”滿足消費者的健康飲食需求，是云集持續(xù)堅持的。帶領(lǐng)團隊親赴工廠、生產(chǎn)線實地考察和見證優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的誕生，云集一直在路上。邀請超級供應(yīng)鏈團長參與溯源，是云集在常規(guī)的精選品控機制外，實行的一項特別舉措，便于快速獲得用戶反饋，掌握用戶需求。而這種溯源，本身也是一次“種草”過程，便于在產(chǎn)品上架銷售前，加深超供團長對產(chǎn)品的了解。

從2019到2023，這5年間，云集的“牛”助農(nóng)從未間斷，助力泌陽鄉(xiāng)村振興。在戰(zhàn)略合作簽約儀式上，云集超級團長的優(yōu)秀代表們榮獲“助農(nóng)大使”證書。

泌陽縣大力構(gòu)建現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系，帶動了10萬余人圍繞夏南牛產(chǎn)業(yè)上、中、下游實現(xiàn)就地就業(yè)。云集超級團長們將來自夏南牛特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)牛腱子推廣向千家萬戶，帶動中高端國產(chǎn)牛肉制品的銷量，有力促進了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興，也讓越來越多的農(nóng)戶過上致富“牛”生活。